Nuestro aceite

En nuestra almazara contamos con tres tipos de aceite:  Virgen, Virgen Extra y Virgen Extra Premium

Ysoleum

Aceite de oliva virgen extra premium

Les presentamos el “summum” de nuestros aceites. Una colección de monovarietales procedentes de aceitunas verdes seleccionadas escrupulosamente, recolectadas a finales del mes de octubre y molturadas en el mínimo
tiempo posible desde que se desprenden del árbol, en un proceso totalmente en frío, que finalmente nos ofrece una
deslumbrante gama de sensaciones e intensos sabores.

Finca la Rambla

Aceite de oliva virgen extra

Es un Aceite de Oliva Virgen Extra multivarietal que destaca por su gran calidad, procedente de aceitunas frescas en envero seleccionadas y molturadas totalmente en frío el mismo día de su recolección. Es un zumo muy afrutado, fresco y agradable, con un ligero toque de amargor y picor altamente equilibrados. Un gran aceite que no pasará desapercibido sea cual sea la combinación en que se use, ya sea en tostadas, ensaladas, guisos, …

Aceite Almazara Juan Marín

Aceite de oliva virgen

Aceite de Oliva Virgen procedente de diferentes variedades de aceitunas maduras de los
agricultores de la zona y molturado en frío, que se presenta con un suave y agradable sabor a aceituna negra con notas
dulces que recuerdan a los aceites de antaño.